کاربر مهمان به فروشگاه تیهو خوش آمدید

فروشگاه تیهو

ماهی راشگو (آهوی دریا)

خلاصه

مناسب برای شکم پر، سرخ کردن و کبابی

ماهی راشگو
این ماهی در آبهای گرم و ساحل شنی به مقدار خیلی کم یافت می شود ولی طرفداران بسیار دارد. پشت این ماهی سرمه ای کم رنگ و شکم آن نقره ای است. ماهی راشگو کمابیش بزرگ و دارای گوشتی لذیذ است، ضمناً به راحتی صید می شود. به همین دلیل بومیان منطقه معتقدند این ماهی ناشنواست و متوجه صدای صیاد نمیشود و در نتیجه به سرعت به دام می افتد.
ماهی راشگو از ماهی های مرغوب جنوب است که گوشت سفید و نرم، و ضایعات کمی دارد و به هر روشی می توان آن را پخت. میانگین طول این ماهی 50 سانتیمتر است. صید این ماهی ارزش تجاری بالایی دارد.
به جرئت می توان گفت یکی از زیباترین ماهی های دریا راشگو است. و بی دلیل نیست که لقب آهوی دریا به این ماهی داده اند. هیچ ماهی به خوش تراشی قامت معتدل و زیبای راشگو نیست. 
در بعضی از بنادر جنوب به آن “طاهر”نیز می گویند.از نظر شکل ظاهری تقریبا شبیه شوریده است ولی دهانش مثل شوریده جلو نیست.دهان راشگو تمایل به پائین دارد. یکی دیگر از مشخصه های ماهی راشگو ،چشمهای این ماهی است که دارای پلک سوم می باشد.که توسط یک پرده ی ژلاتینی پوشیده شده است.
ماهی راشگو در زمانهائی که هوا معتدل است در آبهای کم عمق ساحل روی بسترهای گل و شن زندگی می کند.زمانی که هوا خیلی گرم یا سرد می شود نزدیک ساحل می آید و وارد خورها و خلیج می شود.

محصولات مرتبط